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Niepoort Port LBV en étui 2014

Niepoort Port LBV en étui 2014

Ce vin fait un élevage de 4 à 6 ans dans de grands fûts de chêne anciens (à la différence des Portos Vintage qui vieillissent pendant 2 à 3 ans). Les LBV comblent la lacune entre les Ruby et les Vintage puisque les Ruby se dégustent assez jeunes alors qu’un grand Porto Vintage doit parfois vieillir pendant 15 à 20 ans en bouteille avant de s’ouvrir pour dévoiler toute sa splendeur. C’est pour cette raison que les années 60 ont vu l’élaboration d’un style de porto qui bénéficierait d’un élevage de 4 à 6 ans en grandes cuves avant d’être mis en bouteilles. Le résultat est un porto du style Vintage avec la même couleur profonde et la même concentration de fruit mais avec plus de maturité grâce à un élevage sous bois prolongé.

Country

Portugal

Region

Douro

Appellation

DOC Porto

Grape

Sousão, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional

Alcohol

20.00%

Unit

0.75l

Pays

Portugal

Cépage

Sousão, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional

Alcool

20.00%

Unité

0.75l

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Notre avis

Ce Porto est vieilli de 4 à 6 ans dans de grandes cuves de chêne ancien (contrairement aux Portos Vintage, qui vieillissent pendant 2-3 ans). Les Portos LBV comblent l’écart entre les Portos Ruby et Vintage, car les Rubis doivent être bu assez jeunes et un Porto Vintage peut avoir besoin de 15 à 20 ans pour vraiment s’ouvrir et montrer sa splendeur. Cela a conduit à la création d’un Porto dans les années 1960 qui subira un vieillissement de 4 à 6 ans dans de grandes cuves avant d’être mis en bouteille, résultant en un vin de style Porto Vintage avec sa couleur profonde et sa concentration de fruits mais avec un caractère plus mature en raison de à la longue période de vieillissement dans le bois.

 

L’avis du producteur

Avec sa robe rouge foncé et des nuances rouge clair sur la frange, ce vin offre des arômes de chocolat noir accompagnés par une délicate touche florale qui enrobe les notes profondes de fruits des bois. La bouche est parfaitement harmonieuse et rafraîchissante avec un milieu de bouche séduisant et une belle extraction, suivis par une superbe finale agréablement alcoolique.

 

À propos du producteur Niepoort

Nous sommes une entreprise familiale indépendante depuis plus de 150 ans ; cinq générations se sont succédées à la tête de Niepoort depuis sa fondation en 1842 par Franciscus Marius Niepoort. Deux générations ont pratiquement toujours travaillé côte à côte pendant de nombreuses années, contribuant ainsi à la réussite de la transition. En ce moment, c’est avec grand enthousiasme que nos regards sont tournés vers la future sixième génération, avec laquelle nous anticipons une collaboration étroite.

 

Presse & Medailles

NIEPOORT LBV 2009 @ DECANTER 2016/12/20 95 points| NIEPOORT LBV 2011 @ THE WINE ADVOCATE 2016/01/0691 points |

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