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Michelas-St-Jemms Crozes Signature 2019

Michelas-St-Jemms Crozes Signature 2019

Un Crozes sur les fruits, le poivre et les épices, dense et puissant mais très gourmand. Faîtes-vous plaisir sur une viande rouge ou de l’agneau.

Pays

France

Region

Rhône

Appellation

AOP Crozes-Hermitage

Cépage

Syrah

Alcool

13.00%

Vegan

Oui

Unité

0.75l

Label

HVE

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Notre avis

Ce vin non boisé réussit à marier les épices poivrées traditionnelles de la Syrah avec légèreté, rondeur et saveurs de baies noires – exactement le style du producteur. Si vous appréciez les Syrah d’Australie, il en sera surement de même pour celui-là. Ce vin est idéal avec de l’agneau et du thym, un steak grillé ou des fromages matures.

 

L’avis du producteur

Il présente une robe rouge rubis. Au nez, on retrouve des arômes de framboises et épices. Très aromatique, ce vin délivre des arômes de fruits rouges en bouche. Idéalement, servir entre 16° et 18°.

 

À propos du producteur Domaine Michelas St Jemms

C’est l’alliance de valeurs simples et authentiques qui constituent l’identité de notre domaine depuis toujours. En nous transmettant leur vignoble, nos parents nous ont aussi légué leur amour pour le travail de la terre et le respect de nos terroirs. Chaque jour notre travail est guidé par la conviction que la nature nous rendra ce qu’on lui a donné. C’est pour cette raison que nous privilégions toujours des méthodes de travail qui respectent la faune et la flore de nos terres.

 

Presse & Medailles

Concours General Agricole Paris: Bronze (Millesime/ Vintage 2012)| 89 au Wine Advocate|3*John Livingstone-Learmonth, Drink Rhon | Wine advocate (vintage/millésime 2017) : 90| Jeb Dunnuck (vintage/millésime 2017) : 89-91 « The saturated purple-colored 2017 Crozes Hermitage Signature (brought up all in concrete) offers a slightly lifted bouquet of plums, blueberries, ground pepper, and gravelly minerality. It’s rich, medium to full-bodied, beautifully concentrated, and has a great finish, all pointing to this becoming a charming, outstanding wine » Jeb Dunnuck Jancis Robinson – « Tasted blind. Plummy fruit on the nose with decent concentration and a simple, balanced palate. The fruit ripeness makes up for the lack of complexity, which might emerge with time. » Robert Parker – « Bottled just 11 days prior to my visit, the 2017 Crozes Hermitage la Chasseliere comes from 40-year-old vines grown in the sectors of Pont de l’Isere and Mercurol. It spent 12 months in used barrels and an oak cuve and offers next-level intensity compared to the other Crozes- Hermitage’s at this address. Rich, tannic blackberries cascade over the full-bodied palate, adding hints of dark chocolate and espresso on the chewy finish »

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