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Guiton Bourgogne Côte d'Or 2018

Guiton Bourgogne Côte d’Or 2018

Un Pinot Noir légèrement plus fruité que d’ordinaire pour la Bourgogne, mais toujours avec cette élégance et cette pureté du domaine Jean Guiton.

Country

France

Region

Bourgogne

Appellation

AOP Bourgogne Côte d’Or

Grape

Pinot Noir

Alcohol

12.50%

Vegan

Oui

Unit

0.75l

Pays

France

Cépage

Pinot Noir

Alcool

12.50%

Unité

0.75l

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Notre avis

Un vin rouge de Bourgogne légèrement plus fruité que d’ordinaire – mais toujours avec certaine élégance et pureté que nous cherchons tous chez les pinots noirs.

 

L’avis du producteur

Le Bourgogne rouge est très vivant en bouche, structuré, le dos souple et rond. Ses tanins et le fruit tiennent un tête-à-tête où la mâche équilibre l’impulsion des arômes secondaires. Du volume, de la chair.

 

À propos du producteur Domaine Jean Guiton

Le Domaine Jean Guiton exploite à ce jour 13 ha de vignes sur la côte de Beaune. Le propriétaire accompagne la vigne dans son évolution pour une récolte saine et mûre, mais aussi riche des caractères propres à son terroir. La récolte s’effectue manuellement.

 

Presse & Medailles

Le Guide Hachette des Vins, 2015: Cité | Le Guide Hachette des Vins, 2013: 2 Stars | Le Guide Hachette des Vins, 2009: 1 Star

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