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Dom. Pasquiers Plan de Dieu 2017

Dom. Pasquiers Plan de Dieu 2019

Un nez enjôleur de fruits rouges et d’épices douces, une bouche ample, ronde et généreuse qui finit sur les fruits et les épices. Quel charme !

Pays

France

Region

Rhône

Appellation

AOP Ctes Rhône Vill. Plan de Dieu

Cépage

Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Alcool

14.00%

Vegan

Oui

Unité

0.75l

Label

bio

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Notre avis

Les prunes parfumées et les ronces cuites au four sont enrichies de séduisantes notes d’herbes. Il a la profondeur et la puissance que l’on attend du Rhône ainsi qu’une minéralité surprenante qui lui confère une qualité unique.

 

L’avis du producteur

Couleur rouge profond, nez très aromatique, vin tannique et puissant.

 

À propos du producteur Domaine des Pasquiers

La création du domaine viticole remonte à 1935. En 2010, le Domaine se reconvertit en bio et le premier millésime bio aura été Le Côtes du Rhône Plan de Dieu 2013. C’est aujourd’hui la 3ème génération à exploiter le domaine qui s’étend sur 87 hectares du terroir du Plan de Dieu jusqu’au pied des dentelles de Montmirail à Sablet, commune limitrophe de Gigondas.

 

Presse & Medailles

Millésime 2016 Médaille d’or concours orange 2017

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