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Château Vincens Les Graves de Paul 2015

Château Vincens Les Graves de Paul 2015

Un de nos coups de coeur, un grand Malbec à découvrir.

Region

Sud Ouest

Appellation

AOP Cahors

Grape

Malbec

Alcohol

13.00%

Unit

0.75l

Country

France

Pays

France

Cépage

Malbec

Alcool

13.00%

Unité

0.75l

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Notre avis

Cahors Malbec est dans un monde à part lorsqu’il est blotti à côté du confit du canard ou de la poitrine de porc. La cerise noire, la ronce et le tabac se combinent avec une structure riche pour compléter un vin soyeux et élégant.

 

L’avis du producteur

Un Cahors d’un noir intense, aux tanins veloutés. S’accorde avec un canard aux figues ou un tajine d’agneau aux pruneaux.

 

À propos du producteur Château Vincens

Notre famille est ancrée dans la région depuis plusieurs siècles mais son histoire se mêle à celle des Vins de Cahors au début du XXème siècle. Les parcelles du Château Vincens sont de petite taille et âgées d’environ 30 ans. Dans un but de recherche de la qualité, nous adaptons le travail de la vigne à chaque parcelle pour obtenir le meilleur de chacune d’elle.

 

Presse & Medailles

Récompenses 2013 : Médaille d’Or Concours Mondial de Bruxelles | Médaille d’Or Concours des Vins de Macon | Médaille d’Or au Concours des Vignerons Indépendants 2012 | 91/100 Wine Spectator

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