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C'est Nous Gin 70cl

C’est Nous Gin 70cl

Le Gin artisanal de Normandie, sur des notes de genièvre, de citron et une pointe de coriandre.

Country

France

Region

Normandie, Normandie

Alcohol

40.00%

Vegan

Oui

Unit

0.70l

Pays

France

Alcool

40.00%

Unité

0.70l

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Notre avis

Étant nous-mêmes un peu anglo-français, nous avons apprécié de rencontrer Julie et David pour entendre l’histoire de la façon dont un duo grenouille-rosbif en est venu à produire une boisson typiquement britannique en Normandie. Ils le font avec un équilibre difficile à atteindre entre flair et précision – en utilisant un distillat d’ailettes et en introduisant des plantes à plusieurs étapes pour atteindre l’équilibre requis pour un spiritueux propre et de caractère.

 

L’avis du producteur

Au nez il est très parfumé, il donne envie. En bouche, l’attaque est sur la Baie de Genièvre suivie ensuite par la fraîcheur des agrumes. Bien équilibré, la finale se prolonge, légèrement épicée avec la coriandre.

 

À propos du producteur C’est Nous

La distillerie C’est Nous a été créée en 2016 par un anglais (pays du Gin) et une sommelière. C’est à Caen, en Normandie que la distillerie artisanale s’est installée. C’est dans un alambic en cuivre à simple repasse que les spiritueux sont distillés lentement avant d’être embouteillés et habillés par nos soins.

 

Presse & Medailles

International Spirits Challenge 2017: Bronze | International Spirits Challenge 2018: Silver | Press: – A recent article in Le Figaro – http://avis-vin.lefigaro.fr/spiritueux/o138018-des-gins-tres-en-vogue – 4 Page article in this seasons Consensio Magazine – Featured in The Whisky Magazine 2017 – Several articles in local Normandy press. | 2019 : meilleur gin français aux World Gin Awards!

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