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Etiquette

Celler de Roure Vermell 2019

Un vin léger et croquant, aux arômes de fruits rouges.

Pays

Espagne

Region

Valence

Appellation

DO Almensa

Alcool

13.00%

Unité

0.75l

Label

bio

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Notre avis

Arômes de fruits rouges et grenache. Ni trop mûr, ni trop boisé. Léger et croquant. Vin élégamment fruité, notes de garrigues méditerranéennes. Vin gourmand tout en excellence. Bel équilibre et bonne acidité. Accord parfait pour fromages, viande rouge, volaille et cuisine du monde.

 

L’avis du producteur

Un style de vin riche et fruité avec de gros arômes de petits fruits rouges, des épices subtiles, une acidité alléchante, des tanins souples et une finale longue durée. La micro-oxygénation douce fait que les saveurs juteuses de fruits rouges persistent sur votre palais.

 

À propos du producteur Celler de Roure

Celler del Roure est devenu le pionnier du vin de qualité à Valence. Le propriétaire Pablo Calatayud s’est engagé à cultiver et à défendre les variétés indigènes de la région, notamment les raisins Mando et Verdil, tous deux au bord de l’extinction.

 

Presse & Medailles

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