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Buxy Montagny 1er Cru Tête de Cuvee 2018

Buxy Montagny 1er Cru Tête de Cuvee 2018

Un nez complexe et élégant, où les fruits frais et les fruits secs s’associent avec de légères nuances boisées, et une bouche onctueuse et tendue.

Pays

France

Region

Bourgogne

Appellation

AOP Montagny premier cru

Cépage

Chardonnay

Alcool

13.00%

Vegan

Oui

Unité

0.75l

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Notre avis

Se mariera particulièrement bien avec des plats de poissons épicés comme la Lotte au Safran, des viandes comme le magret de canard et certains fromages, comme le Beaufort ou le Comté.

 

L’avis du producteur

Robe or clair, brillante, nez complexe et très intense de fruits exotiques évoluant sur la pêche blanche, noisette. Puissance, belle vivacité et fraîcheur confèrent à ce vin un beau volume. Des notes d’épices apparaissent en bouche. Persistance aromatique intense, c’est un vin gourmand !

 

À propos du producteur Les Vignerons de Buxy

La Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Côte Chalonnaise de s’unir autour d’un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Une épopée qui a débuté il y a plus de 80 ans et qui s’est transformée en une aventure humaine exceptionnelle… Ce sont 120 exploitations familiales, qui cultivent ce vignoble en perpétuant les gestes de leurs pères. Ensemble, ces hommes et ces femmes défendent des valeurs qui prônent la qualité et le respect de l’environnement. Par le fruit de leur travail, la passion de leur métier et leur attachement à la terre, ces vignerons ont su révéler leurs terroirs.

 

Presse & Medailles

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