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Billecart-Salmon Brut Rose N.M.

Billecart-Salmon Brut Rose N.M.

Gracieux, subtil et gourmand, des notes de rose, de framboise et d’épices, pour certains tout simplement le meilleur champagne rosé.

Country

France

Region

Champagne

Appellation

AOP Champagne

Grape

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Alcohol

12.00%

Vegan

Non

Unit

0.75l

Pays

France

Cépage

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Alcool

12.00%

Unité

0.75l

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Notre avis

Sa méthode particulière de vinification donne à cette cuvée une lumière, une saveur élégante, une finale fraîche avec un goût de framboise. Ce champagne rosé est idéal à l’apéritif, avec du saumon ou des sushis.

 

L’avis du producteur

L’impact tactile d’une puissance mesurée tout en délicatesse et d’un épanouissement harmonieux des saveurs (nectarine, brugnon, cardamome). Un volume de bouche au caractère ample et racé dévoilant des composantes d’épices douces, de mandarines acidulées et de saveurs persistantes de cèdre, bois précieux et exotiques.

 

À propos du producteur Billecart-Salmon

La Maison BILLECART-SALMON fait partie de ces rares domaines familiaux qui, par leur travail et leur savoir-faire, ont construit le mythe du champagne. L’excellence du Champagne BILLECART-SALMON repose avant tout sur le savoir-faire de ses hommes qui choient avec rigueur un domaine de 100 hectares et s’approvisionnent en raisins sur une superficie totale de 220 hectares, dans 40 crus de Champagne.

 

Presse & Medailles

Gilbert & Gaillard: 96/100 (NM/NV) | James Suckling: 92/100 (NM/NV) | Le Guide Hachette des Vins 2015: 2 Stars Coup de coeur (NM/NV)

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